Produzido no Sítio Santa Rita, na renomada região da Alta Mogiana, o Café Tofanin é um 100% arábica da variedade Catucaí 2SL, cultivado a mais de 1.000 metros de altitude e processado de forma natural, preservando toda a doçura e complexidade dos grãos.
Com torra clara, este café apresenta um equilíbrio entre doçura e intensidade, revelando notas de cacau, mel e caramelo, com uma acidez cítrica suave e toques de frutas vermelhas.
Seu corpo aveludado e finalização prolongada tornam este café ideal para o dia a dia, seja coado, na prensa francesa ou na cafeteira italiana.